I know a travel post might not be the most suitable thing to write right now, but I still wanted to share my Frankfurt-favourites with you. I also know that many people don’t like that city – I get it. The surroundings of the main train station are a little dark and creepy, but I liked Frankfurt nonetheless. It´s such an interesting city with a nice contrast between old and new. The beautiful old town and the new, modern skyscrapers.
Ein Travelblogpost mag aktuell vielleicht nicht das Passendste sein, ich möchte aber trotzdem meine Lieblingsorte, Cafés und Momente unseres Trips mit euch teilen. Auch weiß ich, dass viele Frankfurt nicht mögen. Und ganz ehrlich ? I get it. Die Gegend um den Hauptbahnhof ist dunkel, gruselig und ich möchte dort insbesondere nachts nicht alleine rumlaufen. Aber dann sind da auch die schönen Gegenden und der faszinierende Kontrast zwischen der wunderschönen Altstadt und den modernen Wolkenkratzern.
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You saw this on my Instagram a billion times: lentil Bolognese – definitely one of my favorite meals, so it’s time to share this recipe with you. The recipe itself is vegan even though I love to top it with (truffle-) burrata.
Neben meinen Bowls wahrscheinlich das meistgezeigte Rezept in meinen Instastories: Linsen Bolognese. Ich LIEBE diese vegane Bolognese – auch, wenn ich sie meistens mit (Trüffel-) Burrata toppe – heavenly, aber jeder wie er mag 😉
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Autumn has officially arrived: leaves are turning brown, temperature is falling and rainy days make us wanna spend cozy days at home. Do I romanticize fall? Probably. But right now that’s how I feel. I can’t wait for those cozy days and FALL FASHION. Gonna show you some of my faves in the following.
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da, er bringt uns Wind, hei hussassa. Okay ich bin vielleicht ein bisschen overexcited und vielleicht wünsche ich mir auch ganz schnell wieder Sommer, aber aktuell liebe ich die bunten Blätter, sinkenden Temperaturen, das Schietwedder, das zum Einkuscheln einlädt und besonders die Herbstmode. Im Folgenden zeige ich euch ein paar meiner aktuellen fall-fashion Lieblinge.
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I only came for the cake – basically me on every party 😀
So even though there was no party last week, I decided to bake a Salted-Caramel-Peanut Cheesecake just for me and my boyfriend. I got inspired by the Peanut- Karamell-Tart at backen.de and decided to do a similar one. Just with cheesecake instead of mascarpone and a little change in the layers.
– it was gone SO fast, I am glad I did not only prepare half the recipe as I had actually planned to.
Since it was that delicious and also due to your many requests on Instagram (it obviously looked as delicious as it was) I decided to share the recipe with you guys >3.
„I only came for the cake“ – Ich. Immer.
Auch wenn’s letze Woche natürlich keine Party gab – thanks Covid – habe ich mir und meinem Freund ein kleines Küchlein gebacken. Das heißt, klein ist er letztendlich nicht geworden, denn ich hab mich zum Glück spontan entschieden doch die ganze Teigmenge zu machen – und trotzdem hat er kaum 3 Tage durchgehalten 😀
Inspiriert wurde ich von der Erdnuss-Karamell-Torte auf backen.de, beschloss aber statt der Mascarpone-Creme Käsekuchen zu verwenden und die Schichten etwas zu ändern.
Weil der Salted-Caramel-Peanut-Cheesecake so absolut genial war und weil ich so unglaublich viele Fragen zu dem Rezept auf Instagram bekommen habe (er sah offensichtlich so gut aus wie er war), habe ich beschlossen meine Version mit euch zu teilen.
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*in collaboration with/in Zusammenarbeit mit backen.de
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If you haven’t tried my beloved Salted Caramel Brownie Bowl, you haven’t lived. Okay – that might be a little exaggerated, but if someone would have told me you could make a bowl as yummy as this only from healthy ingredients, I wouldn’t have believed it. It´s one of my favorite breakfasts, lunches, dinners or snacks for whenever I’m just craving chocolate. I’d go as far as saying I like it even more than the apple pie smoothie bowl of which I have posted the recipe in my recent post. So try now and thank me later 😉
No, honestly I´d love your feedback on this one.
Schon meine Salted Caramel Brownie Bowl probiert ?! Okay, ich gebe zu, ich hab euch das Rezept Monate lang vorenthalten, aber hier ist es endlich. Vertraut mir, ihr MÜSST es probieren! Hätte mir vor ein paar Jahren jemand erzählt, dass man eine so absolut geniale Bowl aus gesunden Zutaten machen kann, hätte ich es schlichtweg nicht geglaubt. Ja, ich würde sogar so weit gehen zu behaupten, dass sie besser ist, als die Apple-Pie-Smoothiebowl, deren Rezept ich in meinem letzten Post geteilt habe. Genug geschwärmt: try now – thank me later.
Mal im ernst, ich würde mich riesig über euer Feedback freuen!
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I know you have all been eager for this post, which is why I am very sorry it took me so long. I was so busy with moving and university, that I kept postponing it. But here it finally is: my beloved apple-pie smoothiebowl recipe. So let´s get right into it.
Der Post auf den ihr schon seit gefühlten Ewigkeiten wartet: Das Rezept zu meiner geliebten Apple Pie Smoothiebowl!
– I´m so sorry! Ich war einfach so busy mit meinem Umzug und seit letzter Woche auch der Uni, dass ich es ewig vor mir hergeschoben habe. Deshalb lasst uns jetzt keine Zeit mehr verplempern und direkt anfangen:
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